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根据曲靖市发展和改革委员会价格调控监测科1月9日至1月15日对曲靖中心城区肉类、禽蛋类、蔬菜、水产品市场价格监测结果显示:
本周我市食品市场总体走势趋于平稳。本周猪肉价格平稳,鲜猪肉(后腿肉)市场零售价格为56元/公斤,环比持平;蔬菜价格下跌,其中西红柿、小苦菜、花菜(白)、玉米市场零售价格分别为8元/公斤、4元/公斤、5元/公斤、7元/公斤,环比分别下跌20.00%、20.00%、16.67%、14.29%,黄瓜市场零售价格为8元/公斤,环比上涨14.29%;禽蛋类价格下跌,其中鸡肉、鸡蛋市场零售价格分别为28.0元/公斤、11.2元/公斤,环比分别下跌6.67%、22.76%,其余品种市场零售价格与上周相比无变化。
本周蔬菜价格持续下跌,主要是冬季蔬菜进入上市高峰期,供应量增加,加之各大院校陆续放假,食堂减少对蔬菜的采购量,导致蔬菜价格出现回落。预计随着春节将至,蔬菜需求持续增加,后期蔬菜价格或将以稳中趋涨态势运行。近期消费者对鸡蛋等肉类替代品采购积极性降低,禽蛋类市场整体价格下跌。预计,随着年关将至禽蛋进入消费旺季,后期价格或将继续小幅波动。
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